Zerzevan Kalesi'nde 2000 yıllık Roma tarifleri yeniden hayat buldu

Diyarbakır’daki Zerzevan Kalesi’nde ‘Bir Sofrada Miras’ etkinliği düzenlendi. Roma dönemine ait antik tarifler, arkeolojik bulgular ve antik yazarların reçeteleriyle hazırlanarak ziyaretçilere sunuldu. Menüde doldurulmuş tavuk, ballı hurma tatlısı, Posca ve antik ekmek yer aldı.