Muş büryanı, odun ateşinde tandırda uzun saatler pişirilmesi ve yüksek protein, B12 ve demir içeriğiyle kış aylarında vatandaşların tercih ettiği sağlıklı bir lezzet. Beslenme uzmanları, bu yöresel yemeğin bağışıklık sistemini desteklediğini vurguluyor.
