Erzincan'da soğuk kış gecelerinin sıcak lezzeti kaşarlı patates

Teknolojinin ilerlemesiyle azalan soba kültürü, Erzincan’da çay ocaklarında sobada pişirilen kaşarlı patates ile devam ediyor. Kış aylarında yakılan sobalarda yapılan bu lezzet, soğuk gecelerde sıcak sohbetlerin de tadını artırıyor.