Kıbrıscık'ta Geleneksel İmece ile Kürül Hazırlığı

Bolu’nun Kıbrıscık ilçesinde, kadınlar imece usulü ile geleneksel ‘kürül’ hamur işini hazırlayarak kış boyu tüketmek üzere sofralarına yerleştiriyorlar. 700 yıllık bir gelenek olan kürül, doğal malzemelerle yapılırken, kadınlar bu kültürü gelecek nesillere aktarabilmeyi umuyor.