Bursa’da yaşayan 66 yaşındaki Ahmet Berksun, sepetine doldurduğu 150 simidi şık bir şekilde giyinerek kentin tarihi çarşılarında satıyor. ‘Kravatlı simitçi’ olarak tanınan Berksun, hijyen konusuna dikkat ederek, sıcak bir diyalogla müşterilerine simit sunuyor. Kent protokolüyle de iletişimi olan Berksun, simitlerini yerden vitrine kaldırdığını vurguluyor.
