Canan Karatay kolajen takviyelerinin alternatifini verdi: Kelle paça ve kemik suyu için

Prof. Dr. Canan Karatay, son yıllarda popülerliği artan sentetik kolajen takviyelerine karşı vatandaşları uyardı. Dışarıdan alınan ambalajlı kolajen tozu ve tabletlerinin yerine geleneksel besinlerin tercih edilmesi gerektiğini belirten Karatay, “Sentetik tabletler alacağınıza kelle paça, ayak paça yiyin, kemik suyu için” dedi. Kolajenin emilimi için C vitamini ve sağlıklı yağların önemine de değinen Karatay, doğal beslenmeye dönülmesi çağrısında bulundu.