Edirne’nin ünlü tava ciğerinin vazgeçilmezi Karaağaç acı biberi, ev hanımları tarafından ipe dizilerek gölgede bir ay kurutuluyor. Dernek Başkan Vekili Recep Dural, bu geleneğin ciğer kültürünün önemli bir parçası olduğunu belirtti.
Edirne’nin ünlü tava ciğerinin vazgeçilmezi Karaağaç acı biberi, ev hanımları tarafından ipe dizilerek gölgede bir ay kurutuluyor. Dernek Başkan Vekili Recep Dural, bu geleneğin ciğer kültürünün önemli bir parçası olduğunu belirtti.
