Evliya Çelebi'nin Seyahatnamesi'nde yer alan Ayaş dutunda hasat başladı

Evliya Çelebi’nin Seyahatnamesi’nde adı geçen Ankara’nın Ayaş dutu, bu yıl da sabahın ilk ışıklarıyla toplanmaya başladı. Üreticiler, doğal yöntemlerle yetiştirilen dutları aynı gün sofralara ulaştırıyor. Rekoltenin 9-10 ton civarı olması beklenirken, kilosu 50 liradan satılıyor.