Osmaniye Genel
Gıda teknolojisi ve yiyecek-içecek hizmetleri öğretmenleri Birgi'de buluştu
TÜBİTAK destekli ‘Arkeo-Gastronomi’ projesi kapsamında 24 öğretmene Ödemiş ve yöresine ait etli ekmek dolması, Ödemiş köftesi, keşkek gibi geleneksel yemeklerin yapımı uygulamalı olarak anlatıldı.
