Türkiye’de bitki bazlı gıda pazarının 2034’e kadar 2 katına çıkması bekleniyor

BİTKİDEN Başkanı Ebru Akdağ, küresel bitki bazlı gıda pazarının 2034’te 491 milyar dolara ulaşmasının beklendiğini söyledi. Akdağ, Türkiye pazarının da 2034’e kadar 2 katına çıkmasının öngörüldüğünü, yaklaşık 12 bin bitki türünün yeni ürün potansiyeli sunduğunu belirtti.